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El asador de barril se ha convertido en la nueva tendencia para hacer asados y es que gracias a su practicidad y al evitar que los espacios se llenen de humo, se ha convertido en la forma favorita de asar no solo de las personas que viven en apartamentos o espacios pequeños, si no también …

Qué tipos de carnes y que más se puede asar en el asador de barril Leer más »

La escogencia correcta de la carne en los asados, es primordial para disfrutar de un buen filete jugoso y con sabor. Una de las características principales a tener en cuenta en los cortes a usar es el marmoleado, el cual es la presencia de la grasa intramuscular que se ve como un vetado y hace …

Los mejores cortes de carne para asados Leer más »